Pastrama de pui la cuptor

Postat de privatelaura in Pui
2 Noi 2013 | 9696 vizualizari
Pastrama de pui la cuptor

Ingrediente

  • un piept de pui dezosat, mai mare
  • ulei masline
  • sos soia
  • 2 lg mustar
  • sare cu condimente
  • oregano

Mod de preparare

Spalam pieptul de pui. Il stergem cu un servet de hartie. 

Luam o forma termorezistenta, adaugam un strop ulei masline si sos soia. 

Taiem pieptul in doua, pe mijloc. Asezam bucatile de carne in forma. Le ungem bine cu mustar.

Cu ajutorul unei furculite, intepam bucatile de carne. 

Adaugam inca putin ulei maline, sos soia cu bunavointa, rasnim sare cu condimente, presaram putin oregano. Acoperim cu folie aluminiu si dam la cuptor.

Lasam cam 50 minute, la foc mic spre mediu, sa se faca molcom. 

Din cand in cand, desfacem cu atentie folia de aluminiu, mai intepam si stropim bucatile de carne cu sos si asezam folia la loc.

Dupa ce s-a copt, lasam sa se raceasca in folie. Dupa ce s-a racit, scoatem folia, asezam bucatile pe o farfurie si fie portionam si mancam atunci, fie dam la rece.

 Este excelent de frageda si muuult mai ok decat nitratii si nitritii din comert!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Conopida saseasca la cuptor

Postat de trifadalia

Conopida saseasca la cuptor

Conopida se curata de frunze, se rupe in buchetele, se spala bine, apoi se pune la fiert in apa rece cu putina sare si o lingura buna de lapte, iar cand este fiarta, se scurge de apa.  ...

Citeste continuarea

Dovlecel la cuptor

Postat de amalia01

Dovlecel la cuptor

Dovlecelul se taie in patru si se curata de coaja. Se scobeste cu o lingurita. Miezul se toaca marunt. Ceapa se curata si se toaca marunt. Pieptul de pui se taie cubulete. Intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.11.2013, 21:48
Huoooooooooooooooolacuptor...
la 02.11.2013, 21:49
Cleme, e ma-sa...pe cuvant )
la 02.11.2013, 21:49
bun bun
la 02.11.2013, 21:52
la 02.11.2013, 21:52
chiar asa ,huoooooo

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking