Ingrediente
Mod de prepararePestele curatat,spalat,se pune la fiert impreuna cu zarzavatul,sare si cateiii de usturoi;in acest timp,se pune untul in tigaie,cand s-a topit se adauga faina,apoi smantana si se condimenteaza;daca vi se pare prea gros,se poate adauga putin lapte; intr-un vas termorezistent,se pune jumatate din sos,jumatate din pestele dezosat,deasupra ciupercile calite,restul de peste,restul de sos si o mana buna de parmezan ras sau cascaval;se da vasul la cuptor 30mi si se serveste cald. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav gratinat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se curata pestii de solzi, se eviscereaza (asta daca nu sunt deja) si se taie capul. Se spala bine apoi se lasa sa se scurga de apa. Eventual se sterg cu prosoape de hartie absorbante pentru...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pestele curatat de mate, solzi si cap, uscat cu un prosop de bucatarie se condimenteaza pe toate partile cu sare si piper. Intr-un vas termorezistent, de iena am avut eu, am pus o lingura ulei de...
Citeste continuarea
tocmai am scos si eu un pastrav mare de la cuptor 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
