Am incercat multe moduri de preparat pestele dar cel mai bun a fost intotdeauna cel prajit.
Ingrediente
Mod de prepararePastravul se curata de solzi si intestine, se taie capetele si se spala foarte bine. Se presara cu sare si piper si se lasa la rece 30 de minute. Se scot din frigider si se dau prin faina pe toate partile. Se incinge uleiul in tigaie si se pun pastravii la prajit. Se prajesc pe ambele parti la foc mic pana se rumenesc frumos. Se mananca cu lamaie sau mujdei de usturoi langa o mamaliga sau paine proaspata. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav prajit" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Se curata pestii de solzi, se eviscereaza (asta daca nu sunt deja) si se taie capul. Se spala bine apoi se lasa sa se scurga de apa. Eventual se sterg cu prosoape de hartie absorbante pentru...
Citeste continuareaPostat de timea
Spalam pestele si il tamponam cu un prosop de hartie apoi il feliem. Saram si piperam fiecare bucata in parte si presaram busuioc uscat. Dam apoi bucatile de carne prin faina de malai si...
Citeste continuarea
sunt prima tare bun 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
