Pate de ficat de vitel

Postat de petruta_ionela84 in Vita
26 Dec 2013 | 18377 vizualizari
Pate de ficat de vitel

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 kg ficat
  • 250 g unt
  • 150 g ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam bine ficatul si il lasam la scurs intr-o strecuratoare.

Tocam ceapa si o calim in uleiul incins pana devine  usor sticloasa,adaugam ficatul taiat cubulete.

Dupa ce ficatul este patruns il lasam sa se raceasca si il maruntim cu ajutorul unui blender sau il dam de 2-3 ori prin masina de tocat carne.

Mixam untul pana devine spumos si il adaugam impreuna cu sarea si piperul.

Omogenizam totul pana se incorporeaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de ficat de vitel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Pate din ficat de viţel

Postat de sisterskitchen

Pate din ficat de viţel

Pâinea se înmoaie în lapte. Toci ceapa şi baconul, le rumeneşti într-o tigaie împreună cu ardeiul iute tocat mărunt. Se presară sarea, piperul, boiaua şi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.12.2013, 23:41
bun
la 26.12.2013, 23:45
la 26.12.2013, 23:49
la 27.12.2013, 01:45
bun
la 27.12.2013, 10:58

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking