Ingrediente
- 1/2 kg ficat de pui,
- 1/2 kg piept de porc,
- 6-7 cepe,
- 3 morcovi,
- 50 grame de unt,
- 50 ml ulei,
- sare,
- piper .
Mod de preparare
Am pus la undit în ulei amestecat cu unt ceapa tăiată bucăți mari și puțină sare. Apoi am adăugat morcovul tăiat rondele.
După ce s-au muiat puțin am adăugat carnea de porc tăiată bucăți.
După vreo 10 minute am aruncat și ficățeii, iar când aceștia și-au schimbat culoarea am pus 2 pahare cu apă, capacul pe oala Kukta și am lăsat 30 de minute să fiarbă.
A doua zi am băgat mixerul vertical, am pus sare și piper după gust și puțin unt. Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din ficat de pui şi carne de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
