Pate din ficat de pui şi carne de porc

Postat de AndreeaRodica in Aperitive / Garnituri
17 Mar 2011 | 7812 vizualizari
Pate din ficat de pui şi carne de porc

Am zis să încerc să pregătesc pate în casă, sigur iese mai bun decât cel din comerț.

Ingrediente

  • 1/2 kg ficat de pui,
  • 1/2 kg piept de porc,
  • 6-7 cepe,
  • 3 morcovi,
  • 50 grame de unt,
  • 50 ml ulei,
  • sare,
  • piper .

Mod de preparare

Am pus la undit în ulei amestecat cu unt ceapa tăiată bucăți mari și puțină sare. Apoi am adăugat morcovul tăiat rondele.

După ce s-au muiat puțin am adăugat carnea de porc tăiată bucăți.

După vreo 10 minute am aruncat și ficățeii, iar când aceștia și-au schimbat culoarea am pus 2 pahare cu apă, capacul pe oala Kukta și am lăsat 30 de minute să fiarbă.

A doua zi am băgat mixerul vertical, am pus sare și piper după gust și puțin unt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din ficat de pui şi carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Risotto cu ciuperci si parmezan

Postat de AlexTeacher

Risotto cu ciuperci si parmezan

Taie salotele cubulete. Pune 1 lingura de ulei de masline intr-o tigaie si adauga putina sare. Amesteca cu ajutorul unei spatule de silicon pentru a crea o emulsie.  Adauga...

Citeste continuarea

Rulada din omleta

Postat de gicuta69

Rulada din omleta

Spargem ouale intr-un castron si le batem bine cu telul. Condimentam cu sare si piper,adaugam ardeiul,morcovul , patrunjelul tocat si amestecam . Incingem o tigaie la foc mediu si o ungem cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.03.2011, 16:37
arata bine numai ca nu am inteles cum se face
la 17.03.2011, 16:58
la 17.03.2011, 17:29
la 17.03.2011, 18:15
la 17.03.2011, 21:20
interesanta reteta

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking