Pateu facut in casa

Postat de mihaelab in Mezel de casa
29 Oct 2011 | 23670 vizualizari

Ingrediente

  • 500g ficat de porc
  • 2cepe mari
  • 100ml ulei masline
  • 50 de unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam bine ficatul dupa care il punem la fiert in apa cu sare,spumand de cate ori este nevoie.

Intr-o craticioara punem uleiul si ceapa taiata marunt pt a se cali.Tot aici vom pune si ficatul impreuna cu untul .Lasam cam 5-10 min.

O data calite le vom pune in robot pana se fac pasta.Gata un pateu bun  fara conservanti si ....

Pofta mare!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu facut in casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Jambon fiert cu usturoi si boia

Postat de mihaelar63

Jambon fiert cu usturoi si boia

Feliile de jambon le-am pus la fiert in apa cu piper, sare, foaie de dafin si boabe de ienibahar. l-am fiert doar o jumatate de ora, atat cat s-a inmuiat putin soricul si grasimea....

Citeste continuarea

Pastramă din mușchiuleț de porc

Postat de panacris

Pastramă din mușchiuleț de porc

Se face o marinadă din toate ingredientele enumerate mai sus. Se pune mușchiluețul la marinat în amestec și se lasă la rece, acoperit de marinadă 48 de ore. După cele 48 de ore, se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.10.2011, 22:31
am de gand sa fac si eu ,macar de curiozitate
la 29.10.2011, 22:42
de cat mi-am tot propus sa fac....
la 29.10.2011, 22:53
parca mi s-a facut dor de niste pate
la 29.10.2011, 23:06
Si eu vreauuuuu
la 29.10.2011, 23:49

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or