Pateuri cu ciuperci şi carne

Postat de Retetegg in Mancaruri cu carne
28 Ian 2011 | 7548 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru o masa rapida si gustoasa va recomand aceste pateuri cu ciuperci si carne.

Ingrediente

1 aluat de foietaj (800 gr),
250 gr carne tocata porc + vita,
5 ciuperci,
1 ceapa,
patrunjel,
condiment pt carne,
2 linguri de sos de rosii,
oregano,
sare

Mod de preparare

Am pregatit intai umplutura din 300 gr de carne pe care am calit-o impreuna cu ciupercile maruntite in robot, ceapa, condimentele, sosul de rosii, patrunjelul si oregano. Am adaugat sare dupa gust si am lasat-o pe foc aproximativ 10 minute amestecand sa nu se prinda de tigaie.

Am decongelat aluatul apoi l-am intins pe masa si l-am taiat in patratele.

Pe fiecare patratel am pus umplutura in mijloc apoi am format pateurile (fie "triunghiuri", fie "carticele").

Le-am pus in tava pe hartie de copt si am lasat in cuptor aproximativ 10 minute.

Am servit cu salata de varza si vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu ciuperci şi carne" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Pateuri cu carne

Postat de elena1988

Carnea se pune la calit intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei. Cand s-a inchis la culoare punem ciupercile si mararul tocat. Mai lasam 5 minute si dam deoparte. Aluatul il punem pe masa si il mai...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii