Am scos o punga de vinete de la congelator ,dar parca vroiam altceva diferit de data asta si nu vesnica salata de vinete. Asa ca dintr-o punga am reusit sa face trei feluri: o salata ,un aperitiv si o garnitura. Aici va prezint varianta mai dietetica a pilafului turcesc cu vinete,in mod normal ar fi trebuit prajite. Combinatia de vinete si marar a fost foarte reusita, nu degeaba au turcii mancare asa de buna! Stiu ei ce stiu:)))
Ingrediente
Mod de preparareSe pune uleiul si ceapa intr-o craticioara si se caleste putin. Adauga rosia,zaharul si sarea. Adauga orezul si mai amesteca vreo 2 minute. Toarna apa fierbinte,amesteca si da focul mic. Dupa 20 de minute opreste focul si lasa deoparte 5 minute. Se adauga vinetele si mararul si se amesteca usor sau se serveste deasupra orezului si se amesteca in farfurie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Patlicanli Pilav - Pilaf turcesc cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de andaoana
Punem uleiul la incins intr-o tigaie si adaugam faina ,omogenizam bine . Adaugam laptele si ametecam in asa fel incat sa nu se formeze gogoloase , amestecam pana cand aluatul se leaga si...
Citeste continuareaPostat de Zamfira
Prima variantă – de post (fără umplutură) Dizolvăm drojdia în puțină apă călduță și o linguriță de zahăr (lăsăm să stea 5 minute). După acest timp amestecăm...
Citeste continuarea
arata super tare 
Parca esti Iisus Hristos ... 
, cu 5 pesti si 3 paini ... 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
