Ingrediente
- 1 ceapa mare
- 1 morcov mare
- 2 ardei rosii
- 4 rosii mari
- 3 linguri de ulei
- cca 300 gr. orez
- 1/2 lingurita busuioc uscat
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Curatam legumele si le spalam.
Le trecem apoi prin robot (ceapa si ardeiul mai intai).
Calim aceste legume in ulei, adaugam si morcovul maruntit la robot si condimentele (sare, piper si busuioc uscat). Lasam sa fiarba cca 15 min.
Adaugam rosiile date pe razatoare sau trecute tot prin robot si lasam sa fiarba acoperit, alte 15 min la foc potrivit.
Spalam orezul si il adaugam in cratita. Punem cate o cana de apa (eu am pus de doua ori) si amestecam destul de des, pana fierbe orezul (cam 20 min.)
La final presaram patrunjel verde tocat.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
