E o retata din Italia care mie imi place foarte mult...Numele Peperonata vine de la ,,peperoni''-ardei :)
Ingrediente
Mod de preparareSpalam ardeii si-i taiem fasii. Intr-o tigaie punem ulei sa se incalzeasca. Adaugam ceapa taiata marunt si usturoiul.Lasam la calit cateva minute,dupa care adaugam ardeii si 1/2 pahar de apa.Acoperim si lasam la fert. Cand ardeiul s-a inmuiat ,adaugam rosiile taiate marunt sau sucul de rosii,eu am folosit suc de rosii 200 ml. Lasam la fiert 15-20 minute,potrivim de sare si piper . Cand sucul s-a restrans un pic,mancarica e gata.Adaugam busuiocul si servim. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Peperonata-Ardei in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Caty
Iata cum se prepara Reteta de mancare de ardei copti, cu smantana Pentru inceput, coacem ardeii. Ii punem intr-un vas, presaram putina sare pe ei si ii acoperim. Cand s-au racorit,...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Carnea de porc o taiem cubulete si o punem la fiert cu apa, sare si o foaie de dafin. Curatam vinetele, dovlecelul si le taiem cubulete. Ceapa o curatam, tocam marunt si o calim cu morovul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
