Pestisori prajiti in crusta crocanta

Postat de cristeena20 in Crap / Caras
18 Mai 2014 | 4370 vizualizari
Pestisori prajiti in crusta crocanta

Acesti pesti au fost cu atat mai savurosi deoarece au fost pescuiti de noi...

Ingrediente

  • 1 kg de pestisori caras
  • sare, piper, putin usturoi pisat
  • lamaie
  • 5 lingurifaina
  • 7 linguri faina de malai
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

- Curatam bine pestii si ii punem cu sare, piper, usturoi  si suc de lamaie sa stea cateva ore (chiar si cu o seara inainte). Ii scurgem, apoi ii dam prin faina amestecata cu faina de malai, sare, piper si ii frigem in ulei incins.Se scot pe un prosop de hartie absorbant . 

- Ii servim fierbinti alaturi de o mamaliguta cu mujdei. Aici s.a votat orezul cu rosii. Va recomand si eu aceasta garnitura alaturi de peste. Merg tare bine impreuna. Si bineinteles nu uitati salata si un vin alb sau verde, rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pestisori prajiti in crusta crocanta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Crap la gratar, cu sos de unt

Postat de Ina

Crap la gratar, cu sos de unt

Bucatile/ rondelele de crap le spalam , apoi le scurgem bine de apa si le presaram cu sare. Lasam pestele sa-si traga sare, cca 20 minute. Frigem pestele pe gratar sau plita. Separat, facem...

Citeste continuarea

Crap prajit in malai

Postat de gurita_ta2005

Crap prajit in malai

Pestele trebuie curatat si taiat in bucati potrivite. Se spala bine,se lasa la scurs si se condimenteaza. Bucatiile de peste se trec prin amestecul de malai cu faina si se pun la prajit in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.05.2014, 17:42
am sosit si nu ii las lui Padre )))
la 18.05.2014, 17:50
Laura, păi aşa ne fu vorba? Eu doar ce plecasem să pun de mămăligă. Cristeena, bună treabă.
la 18.05.2014, 17:53
la 18.05.2014, 18:01
la 18.05.2014, 18:01
multumesc...lasa padre ca e pentru toti...adu numai mamaliga

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking