Piept de curcan si legume la tigaie cu usturoi

Postat de Alinutza80 in Curcan
11 Iun 2012 | 20614 vizualizari
Piept de curcan si legume la tigaie cu usturoi

Ceva sanatos si bun.

Ingrediente

  • 1 piept de curcan mare(nu stiu gramajul exact)
  • 4-5 buchetele brocoli
  • 4-5 buchetele conopida
  • 4 morcovi subtiri
  • 1 capatana usturoi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pieptul de curcan se spala, scurge de apa si se taie feliute subtiri.

Morcovii se curata si se spala bine impreuna cu conopida si brocoli, apoi se pun la fiert in apa cu sare.

Cand sunt fierte se scot pe un platou.

Usturoiul se curata si se toaca marunt.

Intr-o tigaie se pune la incins o lingura de ulei de masline(sau de care aveti prin casa), apoi se pune la prajit(fript) pieptul de curcan care in prealabil a fost dat cu sare si piper. Bucatile de piept se scot pe un platou.

In tigaia unde am prajit pieptul se mai pune o lingura de ulei si se pune usturoiul putin la calit, apoi adaugam legumele fierte. Se lasa cateva minute, timp in care le intoarcem pe toate partile.

Se servesc calde cu diverse salate.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan si legume la tigaie cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Curcan cu mazare si busuioc

Postat de mihaelar63

Curcan cu mazare si busuioc

Curatati si spalati legumele. Morcovul se taie rondele . Ceapa si ardeiul se toaca marunt . Pieptul de curcan se spala se zvanta si se taie cuburi -putin mai mici ca o cutiuta...

Citeste continuarea

Friptura de curcan in sos de usturoi si patrunjel, la cuptor

Postat de merisor67

Friptura de curcan in sos de usturoi si patrunjel, la cuptor

Portionam carnea de curcan astfel incat sa incapa in tava. Curcanul meu a fost micut asa ca a avut loc lejer. Presaram condimentele pe friptura de curcan , o asezam in tava unde punem si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.06.2012, 18:54
la 11.06.2012, 19:09
buna mancarica
la 11.06.2012, 19:16
la 11.06.2012, 19:36
vin si eu la cina!
la 11.06.2012, 19:39
si eu vin

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking