Piept de porc la gratar cu cartofi noi

Postat de xana in Porc
6 Iun 2014 | 4815 vizualizari
Piept de porc la gratar cu cartofi noi

Noua ne place mult pieptul de porc facut pe gratar si prefer sa-l las cat mai rumen pentru a se topi cat mai mult din grasime.

Ingrediente

  • 6-7 felii subtiri de carne de porc de pe piept
  • sare
  • Pentru sos(folosit in timpul coacerii carnii):
  • cca 100 ml ulei
  • 3 catei de usturoi pisati
  • oregano
  • boia de ardei
  • sucul de la o lamaie
  • Pentru cartofi:
  • cca 500 gr cartofi noi
  • boia de ardei
  • 2 catei de usturoi pisati
  • sare
  • piper
  • 5-6 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii condimentam cu celelalte ingrediente. Ii punem intr-o tava si ii dam la cuptor, la 200 de grade pana se rumenesc.

Amestecam bine toate ingredientele sosului si ne luam la indemana o pensula.

Dam carnea cu sare si o punem pe gratarul incins si cu ajutorul pensulei o ungem din cand in cand cu sosul, pana se rumeneste sau pana credeti ca este gata.

Servim alaturi de cartofii noi, care vor fi gata in aproximativ o ora si salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc la gratar cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava

Postat de mihaelar63

Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava

 Cotletul de porc se inteapa pe lungime in doua-trei locuri cu ajutorul unui cutit bine ascutit . In aceste deschizaturi se indeasa bine , felii de morcovi , ceapa , ceapa verde...

Citeste continuarea

Varză călită cu costiță afumată ~ Reteta nr. 100

Postat de robert_badica

Varză călită cu costiță afumată ~ Reteta nr. 100

Curatam cepele si le tocam cubulete. Apoi intr-o cratita punem putin ulei si adaugam ceapa. Lasam la calit circa 5 minute. Dupa ce ceapa s-a calit, adaugam varza tocata julien, si mai lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.06.2014, 06:28
la 06.06.2014, 06:59
cat de bine arata
la 06.06.2014, 08:27
Arata super!
la 06.06.2014, 08:58
la 06.06.2014, 09:17

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking