O friptura tare buna si aromata, merge foarte bine atat pentru o masa festiva, cat si pentru o cina in familie
Ingrediente
Mod de preparareSe spala pieptul de pui, se indeparteaza pielea. Pentru aceasta friptura pieptul nu se dezoseaza. Crestam din loc in loc, iar intre crestaturi punem usturoi, condimentam putin cu sare, piper si rozmarin. Facem un sos din 50 ml vin, ulei, sare, piper, boia dulce, rozmarin si cimbru, pe care-l trunam peste pieptul de pui si-l dam cca. 30 min la marinat. Intre timp curatam 1 kg de cartofi, ii taiem felii mai groase si ii punem intr-o tava unsa cu ulei. Se condimenteaza si cartofii cu sare, piper, boia. Peste cartofi punem pieptul de pui marinat, apoi vom turna marinata si dam la cuptor pentru cca. o ora. Din cand in cand stropim pieptul de pui cu sosul din tava. Cu 10 minute inainte de a scoate tava din cuptor, vom turna si restul de vin. Se serveste alaturi de cartofi, o salata verde si un pahar de vin rosu sau cu ce va doriti. Pofta buna!!!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui aromat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Oana
puneti in tocatorul Breville pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful taiate rondele, ceapa si usturoiul verde taiate in bucati mari si maruntiti la viteza maxima 20 de...
Citeste continuareaPostat de ancutsa
Fierbi ouăle pentru 4 minute, să nu fie nici zemoase, nici fierte tari, ci mediu. Le răcești sub jet de apă rece (apa de la fiert eu o pun la plante, după ce s-a răcit) și le...
Citeste continuarea
)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
