Am vazut reteta si am salivat.........hihihi.....si apoi mi-am zis .....hai sa o "confectionez".Am "furat" reteta de la Doamna Dia bucatarasa specialista in dulcegarii ,dar dupa cum se vede treaba nu numai .....))))Nu am respectat intocmai reteta ,am mai umblat pe ici pe colo la ea.......de exemplu ea a folosit ciupercute dar eu cum nu sunt prietena cu ele am preferat dovlecelul.Dar nu ma mai intind la vorba ,haideti sa vedeti ce a iesit si daca va place va astept cu drag la masa . Si acum Mircea va spune....................virusul mascarpone.......hihihi.
Ingrediente
Mod de prepararePieptul de pui se dezoseaza si apoi se taie bucati.Punem uleiul într-o tigaie si când acesta s-a încins punem bucatile de carne si condimentam cu sare si piper dupa gust.Lasam sa se rumeneasca avand grija ca din cand in cand sa mai amestecam, iar spre final adaugam rozmarinul.Scoatem bucatile de carne pe un prosop absorbant si lasam acoperit pana cand "confectionam" sosul.Curatam morcovul si dovlecelul ,spalam si apoi taiem "fideluta".In uleiul in care am prajit carnea,punem morcovul si dovlecelul , lasam la calit circa 4-5 min dupa care adaugam supa de legume si mai lasam sa fiarba ,sub capac, inca 4-5 min.In loc de supa de legume se poate folosi vin (asa spune Dia....hihihi).Amestecam crema mascarpone cu smantana apoi adaugam sosul de mai sus si dam la foc. Adaugam si bucatile de pui,amestecam bine si lasam sa mai dea in cateva clocote dupa care tragem de pe foc si asezonam cu verdeata.Am servit alaturi de cartofi natur. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu smanatana si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de eumimi
Pregatim mai intai umplutura. Tocam ceapa marunt si o calim 6-7 minute in ulei incins. Adaugam carnea, sare, piper si lasam pe foc timp de 15-20 de minute. Scurgem zeama lasata de la carne si...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Dupa ce s-a dezghetat aluatul complet, il intinzi si il netezesti cu sucitorul, apoi il tai in 6 parti egale. Imparti din ochi, in trei, pe partea lunga si treimile din parti le tai fasii de 1,5-2...
Citeste continuarea
virusul mascarpone...
)
dar ai "furat" reteta cu tot cu virus 
nici eu nu pot scapa de el,dupa cum se vede ca-i desert,ca-i mancare,mascarpone e prezent 
N-am facut nimic cu ele... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
