Piept de pui cu sos alb

Postat de corina241 in Pui
30 Oct 2010 | 6198 vizualizari
Piept de pui cu sos alb

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • faina
  • 2 oua
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • 1 varf de cutit ardei iute
  • ulei de palmier

sos:

  • 300g ciuperci proaspete
  • 30ml vin alb
  • 1 pahar lapte
  • 300ml smantana 20% grasime

Mod de preparare

Pieptul de pui spalat si condimentat dupa gust se taie in fasii de 5 cm,se da prin faina,ou si apoi prin pesmet fiind astfel pregatit pentru a fi prajit in ulei(putem folosi varianta de a fi ''scufundat'' rapid in baia de ulei fierbinte sau de a fi ''aburit'' in ulei putin si cu capacul bine inchis pe tigaie).Se scot bucatile de carne pe un prosop de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei.

Sosul:Ciupercile se spala bine in apa rece,le taiem in bucatele mici si le calim in putin ulei,apoi stingem cu vin,adaugam laptele si smantana,apoi lasam sosul sa fiarba pana incepe sa se ingroase.Se serveste cald alaturi de salata sau orice altceva preferati!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Reteta de salata de pui cu mango

Postat de cristeena20

Reteta de salata de pui cu mango

Iata cum se prepara Reteta de salata de pui cu mango Feliile de piept de pui de condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si curry; stropim cu putin ulei de masline si lasam acoperite...

Citeste continuarea

Tocanita din carne de curcan, pui si porc, la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris

Tocanita din carne de curcan, pui si porc, la slow cooker Crock Pot

Carnea de porc, curcan și cea de pui se spală apoi se porționează. Se curăță legumele, apoi se mărunțesc. Într-un vas termorezistent se pun bucățile de carne, se adaugă,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.10.2010, 22:30
EXACT PE GUSTUL MEU
la 30.10.2010, 22:34
Si mie-mi place
la 30.10.2010, 22:41
superrrr 5f
la 30.10.2010, 22:50
frumos si gustos...............
la 30.10.2010, 22:51
imi placeee

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking