Ingrediente
- un piept de pui
- cam 400 g ciuperci proaspete
- 2-3 linguri pasta de rosii
- 3-4 fire usturoi verde
- cimbru, sare, piper, condimente pt pui
- Garnitura:
- 4-5 cartofi
- lapte, unt
- 2 fire ceapa verde
- sare
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am taiat julien si l-am pus la inabusit in tigaia de teflon cu putin ulei de masline, condimentele de pui, cimbru, sare, piper. Dupa 10 min, am adaugat si ciupercile taiate bucati mari, le-am lasat cateva minute.
Usturoiul l-am facut mujdei, am dizolvat in el pasta de rosii, apoi am adaugat in tigaie. Inca 5 minute si gata puiul!
Garnitura: am facut piure clasic, in care am pus si ceapa verde (idee furata de la Oana), si am mixat totul, iese un piure de primavara aromat si gustos!
Se serveste cu castraveciori murati, au mers de minune:) Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in sos rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
