Piept de pui marinat in iaurt

Postat de gaby_d in Pui
19 Dec 2010 | 4772 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

un piept de pui, mare
250 gr iaurt gras(eu am avut de casa, facut de mine)
o lingurita boia ardei iute
jumatate lingurita piper
o ceapa
4 catei usturoi
o lingurita suc de limete
sare
piper
ulei de masline
condiment Kotanyi- amestec de verdeturi, ciuperci si sare de mare iodata

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se portioneaza in bucatele (cubulete sau fasii)
Se condimenteaza cu doua lingurite condiment Kotanyi

Ceapa se curata si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se feliaza.
Intr-un bol amestecam iaurtul cu lingurita de boia, sarea, piperul, ceapa, usturoiul si piperul.
Sare mai punem doar daca este necesar.
Introducem la frigider pentru cel putin doua ore. Putem lasa si peste noapte.
Incingem ulei de masline intr-o tigaie si plonjam in el bucatile de piept cu tot cu sos (fara ceapa si usturoi).
Lasam la foc potrivit pentru 10 minute cu capac apoi luam capacul, stropim cu sucul de limete si rumenim frumos pe toate partile.
Putem servi cu garnitura de orez, piure sau mamaliguta si mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat in iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)

Piept de pui marinat in iaurt

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pui marinat in iaurt cu garnitura de spanac

Zama acra de pui cu ardei copt

Comentarii

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA