Ingrediente
PENTRU ALUAT:
- 2 oua,
- ulei 125 ml,
- 150 gr zahar,
- jumatate lingura bicarbonat,
- 400 grame faina(eu am mai adaugat faina pe langa 400 ca au fost oule mai mari)
PENTRU CREMA:
- 125 gr de unt,
- 2 linguri cacaua,
- 125 gr zahar,
- 125 ml lapte,
- miezul de la bilutele de aluat coapte.
Mai avem nevoie de :
- colorant rosu si verde,eu am avut doar rosu si galben care le amestecam pe fiecare culoare in putina apa si zahar tos separat intr-o farfurie.
Mod de preparare
PREPARARE ALUAT:se amesteca bine oule cu zaharul, adica le mixam ,dupa care se pune bicarbonatul,uleiul si faina.Se framanta bine pana obtinem un aluat mai elastic ,din el formam bilute mai mici si le punem in tava tapetata cu ulei sau cu hartie de copt ,
le punem in tava una langa alta sa nu fie lipite si dam la copt 20 minute la 160 grade.Dupa ce s-au copt se lasa la racit si cand s-au racit le scobim in mijloc cu un cutit mic si cu varf
miezul il punem deoparte ca o sa-l bagam la crema
dupa ce am terminat facem crema.
PREPARARE CREMA:
se mixeaza bine untul cu zaharul pana se face spuma.Miezul de la bilute il amestecam cu laptele si cacaua si adaugam cate un pic in copozitia de unt
amestecam bine pana devine o crema si cu aceasta crema umplem bilutele scobite,umplem cate o biluta si o lipim de alta astfel incat sa se formeze piersica dupa care le dam prin colorantul rosu la un capat si verde la celalalt capat dupa care se dau prin zahar tos. Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
