Ingrediente
Mod de preparareClatim cartofii bine , curatam de coaja , intr-o oala punem cartofii , peste adaugam apa cat sa ii acopere si o lingura de sare ; Lasam sa fiarba ( nu prea mult ) . Dam telemeaua pe razatoare ; Dupa ce cartofii sunt fierti , ii dam si pe ei pe razatoare ; Intr-un vas punem cartofii , cele doua oua , amestecam bine , adaugam branza , usturoiul , sarea,piperul , vegeta si pesmetul ; Amestecam bine pana nu se mai vede pesmetul ; Punem o tigaie cu ulei la incins , luam in palma putin aluat de piftea , rotunjim si apasam putin cu mana ; Cand uleiul este incins , punem piftele la fript , intoarcem pe ambele parti sa se rumeneasca frumos ; Prajim pana terminam toata compozitia ; Scoatem pe un servetel de hartie pentru a se scurge uleiul ramas; Lasam la racit si servim!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piftele de cartofi si telemea" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Aluatul se lasa la dezghetat. Se intinde foaia de aluat pe suprafata de lucru si in functie de marimea crenvustilor se taie in dreptunghiuri. Eu am impartit-o in 12. Am crestat marginile...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol cernem faina, punem sarea, drojdia si amestecam cu o lingura. Adaugam iaurtul, punem apa putin cate putin si framantam. Cand aluatul devine omogen si elastic, incorporam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
