Pilaf cu alune in vas zepter

Postat de bylaura in Mancaruri de post
3 Iul 2013 | 8981 vizualizari

Recunosc ca m-am confruntat cu un gust desavarsit al acestui fel de mancare, preparat de doamna Gina. Nu m-am putut abtine si a trebui musai testat in bucatarie. Vasul Zepter m-a ajutat sa pregatesc o mancarica de orez tare buna, pe placul intregii familii. Nu este reteta originala, dar m-a fascinat gustul alunelor cu orez :)

Ingrediente

  • 1 cana cu orez (bob lung)
  • 1 si 1/2 cana cu apa
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • o lingura ulei
  • 50 ml. suc de rosii
  • 100 gr. alune
  • patrunjel verde
  • sare si piper alb macinat, dupa gust

Mod de preparare

Reteta si pasii prepararii sunt cat se poate de simpli. O mancarica cat se poate de natural si sanatos gatita.

Se incalzeste vasul pana ce acul indicator pleaca din zona galbena.

Se pune o lingura de ulei, apoi se adauga legumele tocate si orezul.

Se adauga apa si se pune capacul peste oala.

Se adauga sarea, piperul si putin suc de rosii.

Se lasa 10-15 min. la foc mic, iar atunci cand acul indicator ajunge la finalul zonei verzi, se opreste focul.

Lasam asa, 30-40 min. fara sa ridicam capacul,  pana cand acul ajunge iar in zona galbena. Apoi se adauga patrunjelul tocat marunt si alunele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu alune in vas zepter" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Curry de ciuperci cu lapte de cocos

Postat de Bucataras

Curry de ciuperci cu lapte de cocos

Spala, curata ciupercile si usuca-le cu un prosop de hartie.  Pune in tigaie uleiul la incins si adauga ghimbirul si usturoiul tocate marunt si ceapa taiata pestisor. Amesteca, lasa sa se...

Citeste continuarea

Musaca de post cu ciuperci

Postat de rocsi_1612

Musaca de post cu ciuperci

Spalati cartofii, ii puneti intr-o oala cu apa la fiert. Cand sunt patrunsi, ii scoateti pe o farfurie, ii lasati sa se racoreasca. Desfaceti cutiile cu ciuperci, le spalati in 2-3 ape si le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.07.2013, 08:01
la 04.07.2013, 08:29
Pt ca-mi place mult orezul sigur voi proba si reteta ta!!!
la 04.07.2013, 09:05
Nu stiu cum e la gust combinatia asta,dar arata tare bine
la 04.07.2013, 10:05
la 04.07.2013, 10:20
ce combinatie faina

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or