Pilaf cu urzici

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de post
18 Apr 2011 | 9772 vizualizari
Pilaf cu urzici

Un pilaf ce a iesit peste toate asteptarile. Doar urzicile sunt mari vedete cu beneficii incomensurabile pentru organism !!!

Ingrediente

  •  5 cm praz
  • codite de ceapa verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 morcov mic
  • 2 rosii
  • 1 pahar orez
  • 50 ml ulei masline
  • 1 mana urzici tinere
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala.

Urzicile se aleg si se spala bine .

Taiati ceapa , prazul , morcovul si ardeii marunt si le caliti usor in ulei .

Adaugati orezul si mai caliti 1-2 min .

Puneti  apa [ dublu  cat sa acopere compozitia ], sare  + rosiile taiate cubulete + urzicile taiate marunt.

Fierbeti incet la foc mic sub capac  verficand din cand in cand sa nu scada prea tare [ adaugati apa daca mai este necesar ]

Potriviti gustul cu sare si piper .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu urzici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pilaf cu urzici si ciuperci

Postat de panacris

Pilaf cu urzici si ciuperci

Urzicile se spală în mai multe ape și se curăță de impurițăți: paie, floricele de pădure și alte ierburi ;)  Ceapa galbenă și verde se curăță, apoi se taie mărunt și...

Citeste continuarea

Pilaf cu urzici, de post

Postat de vasimur

Pilaf cu urzici, de post

 Într-un vas potrivit, punem apă la fiert, cu puțină sare. Curățăm urzicile și le spălăm în apă rece, din mai multe ape. Scoatem urzicile cu o unealtă de spumuit sau cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.04.2011, 12:32
la 18.04.2011, 12:34
la 18.04.2011, 12:44
Foarte delicios si foarte sanatos
la 18.04.2011, 12:45
foarte sanatos
la 18.04.2011, 14:30
Foarte fin

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking