Piperchi (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Mancaruri de legume
12 Iul 2014 | 5790 vizualizari

Se pregateste foarte repede, este o reteta colorata cu ardei gras verde, rosii, branza si oua batute. Un deliciu ! http://youtu.be/BmqxtduYlFc

Ingrediente

  • 3 ardei grasi verzi
  • 4 rosii de marime potrivita
  • 2 oua
  • 100 de grame de branza
  • 2-3 linguri de ulei pentru prajit (de masline sau de floarea soarelui)
  • piper (ideal ar fi sa il macinati proaspat)

Mod de preparare

Spalam ardeii, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete

Decojim rosiile si le tocam cubulete

Batem cele doua oua ca pentru omleta

Dam branza prin razatoarea mare

Punem o tigaie pe aragaz si incingem 2-3 linguri de ulei

In uleiul incins punem ardeii si ii prajim pana se inmoaie

Adaugam rosiile cubulete

Dupa cateva minute punem ouale batute

Adaugam branza

Mai lasam 2 minute si mancarea este gata 

Se serveste cu piper proaspat macinat pe deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Piperchi (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Varza a la Cluj

Postat de AdrianUdrea

Varza a la Cluj

Pentru stratul de varza, tocam varza fideluta și o tinem in apa rece 15 minute, doar daca este prea acra.  Punem uleiul la incins si calim in el ceapa tocata, apoi adaugam varza bine...

Citeste continuarea

Gratin de vinete

Postat de susu

Gratin de vinete

Vinetele se taie felii nu foarte subtiri si se pun pe gratar sau se frig in tigaie, eu le-am pus pe gratar. Se intorc de vreo doua ori sa nu se arda dupa care cand sunt gata se pun pe un platou,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.07.2014, 16:17
la 12.07.2014, 16:18
la 12.07.2014, 16:41
la 12.07.2014, 19:36
la 12.07.2014, 19:42

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking