Piure de broccoli

Postat de Bucataras in Aperitive / Garnituri
17 Oct 2009 | 7612 vizualizari

O garnitura sanatoasa

Ingrediente

  • 750 gr broccoli
  • 1,5 litri de apa
  • 1,5 lingurite de sare

Mod de preparare

Se desface broccoli in buchetele si se indeparteaza partile tari si cele ingalbenite. Se fierbe broccoli circa 20-25 de minute. Se scurge, apoi se face piure adaugindu-se 2 linguri din apa in care a fier.

Citeste si tehnici de fierbere

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de broccoli" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Snitel de pui cu piure de legume

Postat de Oana

Snitel de pui cu piure de legume

Pune la fiert in apa cu putina sare legumele pentru piure: 2 cartofi taiati cubulete, 1 morcov taiat rondele si cand sunt aproape gata pune si cateva buchetele de broccoli. Poti folosi pentru...

Citeste continuarea

Pulpa de miel la gratar pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Postat de diaconta

Pulpa de miel la gratar pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Am amestecat toate condimentele si le-am presarat peste carne. Am asezat carnea în caserola pentru marinare Food Saver, am pus feliile de lamâie, zeama de lamâie si crenguta...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2009, 16:33
La fel, piureul de pastarnac e foarte bun, britanicii il folosesc la garniturile de carne.
La piureul de broccoli, daca vreti sa nu iasa asa moale, ca sa nu fiti nevoiti sa puneti cartofi, mai bine gatiti-l la aburi, va avea un continut de apa mai scazut.
la 18.10.2009, 09:00
him, n-am mincat piure din pastirnac
la 07.02.2013, 13:42

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or