Piure de spanac, cu legume si bacon

Postat de merisor67 in Mancare copii
29 Mai 2014 | 4928 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mancarea de spanac este frecventa la noi in casa. De data aceasta am preparat-o la multicooker.

Ingrediente

450 gr spanac maruntit(congelat)
3 fire ceapa verde
2 fire usturoi verde
1 morcov
300 gr bacon
100 ml ulei
1 lingurita sare
piper
2 foi dafin
2 linguri pasta de rosii
500 ml apa
1 lingura faina
2 linguri lapte
1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Punem uleiul in vasul multicookerului si setam programul FRY pentru 15 minute.

Tocam ceapa si usturoiul rondele si de asemeni morcovul.

Cand uleiul incepe sa sfaraie, adaugam baconul taiat fasii mici si il invartim de cateva ori cu spatula, pentru a se rumeni pe toate partile.

Adaugam ceapa, usturoiul si morcovul si lasam totul la calit pana aproape de expirarea timpului, amestecand din cand in cand, apoi adaugam si spanacul.

Asezonam cu sare si piper, adaugam foile de dafin si apa fiarta, inchidem capacul si setam programul STEW pentru 30 de minute.

Cu 15 minute inainte de expirarea timpului, adaugam pasta de rosii.

Diluam faina in laptele rece, apoi adaugam peste ea putina zeama fiarta din vas si o turnam in mancare mestecand continuu. Facem aceasta operatie cu 5 minute inainte de finalizarea timpului.

Dupa finalizarea timpului adaugam patrunjelul tocat.

Servit cu oua ochiuri este delicios!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de spanac, cu legume si bacon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)

Rulada din piept de pui servita cu bacon si legume

Postat de nico15

Pregatim o marinada dupa cum urmeaza: taiem usturoiul, tocam ghimbirul doar jumatate din cantitate, punem ceasca de vin, adaugam otetul balsamic, mierea, sare, piper, adaugam ceapa si morcovul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii