Ingrediente
- 1 pachet aluat de foitaj
- 500g ciuperci proaspete
- 200g muschi de vita
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura marar proaspat
- 2 oua
- sare si piper dupa gust
- 1 lingura faina de orez(sau faina normal)
- 300g piure de spanac
Mod de preparare
Punem o tigaie incapatoare pe foc cu putin ulei,taiem carnea felii subtiri si o lasam sa se rumeneasca,apoi adaugam ciupercile taiate felii,ceapa verde tocata marunt,asezonam cu sare si piper si lasam pe foc pana scade toata zeama lasata de ciuperci.La final adaugam piureul de spanac,mai lasam pe foc pana scade zeama pe care o mai lasa spanacul.Lasam sa se recesca bine,apoi adaugam vredeata tocata marunt,cele 2 oua si lingura de faina,si amestecam bine compozitia.
Intindem foaia de foietaj, deasupra intindem compozitia cu spanac si ciuperci,facem o rulada pe latime si apoi facem cateva crestaruri pe aluat.Asezam ruladele intr-o tava dreptungiulara si o dam la cuptorul incins la 180g pana se rumeneste frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din foietaj umpluta cu ciuperci,spanac si carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
