Pizza 4 in 1

Postat de amalia01 in Pizza
10 Oct 2013 | 2792 vizualizari
Pizza 4 in 1

Fiindca nu am ajuns la o intelegere cu ce sa fie pizza familiala din aceasta seara, am facut una pentru toti: canibale pentru sot,cu ton pentru mama-soacra,cu sunca si porumb pentru Alessia si cu pui si ciuperci pentru mine...

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 cana apa calduta,
  • 1 praf de sare,
  • 100 g unt,
  • 10 g drojdie,
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 200 g sunca de pui
  • 100 g pastrama de pui
  • 50 g slaninuta afumata
  • 50 g salam uscat
  • 1 fir carnat afumat
  • 1 conserva de ton bucati
  • 100 g ciuperci din conserva
  • 150 g porumb dulce
  • 150 g cascaval ras
  • ketchup Univer

Mod de preparare

Aluat:

-  se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, zahărul, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute

- se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua şi uleiul ;se frământa, din exterior spre interior, adăugând încet apă călduţă,  timp de 10 minute, pentru ca drojdia şi restul ingredientelor să  se amestece bine;aluatul trebuie să fie elastic, relativ moale, cât să se ia de pe mână;

- se pune aluatul la dospit, acoperit, la loc cald şi se lasa minim 30 de minute;

- se intinde cu sucitorul ,apoi se aseaza in tava in care ai pus hartie pentru copt si se mai lasa la dospit 10 minute;

Umplutura:

- se unge aluatul cu ketchup;

- se imparte aluatul in 4;

- pe un sfert se presara sunca,salam,carnat,pui,slanina,ciuperci,cascaval si porumb;

- pe un alt sfert aranjezi sunca,cascaval si boabe de porumb;

- pe al 3-lea sfert presari pastrama de pui,sunca,ciuperci,cascaval si porumb;

- pe ultimul sfert asezi tonul,porumb si cascaval;

- dai la cuptor pentru 30 minute si servesti imediat,cu ketchup Univer;

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza 4 in 1" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Retete similare

Reteta de mini pizza pe paine

Postat de Bucataras

Reteta de mini pizza pe paine

Iata cum se prepara Reteta de mini pizza pe paine Tăiați bagheta pe jumătate în două, pe lungime, și așezați-le într-o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt....

Citeste continuarea

Reteta de rulouri cu pesto de leurda

Postat de Bucataras

Reteta de rulouri cu pesto de leurda

Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu pesto de leurda: Într-un castron, sfărâmăm brânza feta, apoi adăugăm ouăle pe rând. Dacă brânza este mai uscată,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2013, 21:45

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking