Ingrediente
- Ingrediente blat:
- 1,5 lingura ulei
- 2 lingurite sare
- 320ml apa
- 640gr faina
- 5gr drojdie
- Ingrediente topping:
- un castronel suc de rosii
- 2 lingurite de busuioc in ulei ( sos agnesi pesto verde )
- 1 bucata maricica de mozzarela
- 4 pulpe pui
- 2 cirnati oaie picanti
- o cutie ciuperci
- jumatate de cutie porumb boabe
Mod de preparare
Se face aluatul la masina de paine sau manual, se lasa la crescut 30min si se intinde pe o foaie de copt cit tava mare de la cuptor. Marginile se ingroasa putin cu mina, sa arate ca o bordura, pentru a nu se scurge continutul.Se mai lasa la crecut 20 min.
Pulpele de pui le-am pus intr-o cratita cu capac si le-am lasat pina s-au facut, doar le-am mai intors de citeva ori. Am luat carnea de pe oase si am taiat-o bucatele. Cirnatii i-am fiert sa mai scap de grasime si i-am taiat feliute.
Am presarat busuioc pe blatul stropit cu putin ulei, am amestecat sucul de rosii cu busuiocul in ulei si am uns blatul cu el. Am rupt bucatele de mozzarela si le-am imprastiat prin tava. Am adaugat restul ingredientelor.
Am pus pizza in cuptorul incins la 200 grade pina s-a rumenit blatul. Am verificat din cind in cind sa nu se arda aluatul. Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "all my family"" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
