Ingrediente
- Avem nevoie de aluat de pizza facut din :
- 500 grame de faina,
- 25 grame drojdie,
- o lingurita miere,
- 250 ml apa,
- sare.
- Pt garnisit pizza avem nevoie de :
- o bula de mozzarella proaspata,
- cateva linguri de cascaval ras si cateva felii de cascaval,
- o lingura de sos de rosii,
- oregano,
- o mana buna de ciuperci champinion,
- cateva rondele de chorizo,
- o felie de jambon taiat feliute
- 100 grame de somon afumat taiat bucatele.
Mod de preparare
Aluatul dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt.
Se intinde foaia de pizza si se garniseste cu sosul de rosii peste care se pune oregano si branzeturile.
Punem apoi un strat de ciuperci si facem trei parti fiecare cu alta aroma, punem pe una rondelel de chorizo, pe alta jambonul si pe ultima bucatile de somon. Mai presaram putine ierburi aromate si e gata pentru pus la cuptor.
Se da la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 15-18 minute depinde cat de crocanta o doriti. A iesit super gustoasa si aromata, partea cu somon a fost ceva mai buna am zis eu , pacat ca era tarziu si poza nu a iesit foarte bine dar poate reusesc sa va tentez . Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza asortata cu somon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
dupa cum arata imi inchipui ca e delicioasa....
