Pizza cu carnati de casa

Postat de babi5 in Pizza
28 Sep 2013 | 7055 vizualizari
Pizza cu carnati de casa

Am mai facut o pizza...bucuria copiilor. Am preparat-o mai ca la tara, cu cirnati de casa, ardei galben si rosu, ceapa si telemea delaco si bineinteles nelipsitul ketchup Univer dulce. Bucuria imi este mare cind ii vad cu cita pofta maninca. Asta inseamna ca rezultatul este cel asteptat... foarte foarte buna. Am folosit o tava dreptunghiulara 45/35 cm.

Ingrediente

  • 400 gr faina 000
  • 1 cubulet drojdie prospata
  • 1 lingurita sare
  • 2 ardei galbeni
  • 1 ardei capia
  • 350 gr cirnati porc de casa
  • 100 telemea delaco
  • 1 ceapa alba
  • 100 ml ketchup Univer
  • 1 lingurita oregano
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, uleiul, zaharul si drojdia peste care am pus un pahar de apa calduta. Am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca, dupa care am framintat bine adaugind apa calduta, atit cit primeste faina si aluatul sa poata fi intins (sa fie elastic)

Am tapetat tava cu hirtie de copt, apoi dupa ce aluatul a crescut l-am intins in tava cu palmele unse asa incit sa nu se lipeasca de maini. Apoi ungem aluatul cu ketchupul peste care punem ceapa si ardeiul pe care le-am spalat si tocat din timp, apoi punem feliile de cirnati si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. Inainte cu 5 minute de a fi gata punem telemeaua  rasa...si pizza poate fi servita.

Pofta  mare.    

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cornuri aperitiv

Postat de mirela0911

Cornuri aperitiv

Intr-un bol se cerne faina. Se face o gropita in mijloc si se pune drojdia zdrobita. Se presara zaharul si apoi cam 100 ml lapte caldut. Se amesteca usor drojdia, apoi se lasa sa se...

Citeste continuarea

Pizza

Postat de Anca_Bucataras

Pizza

Se amesteca drojdia cu zaharul, 3-4 linguri de apa calduta si 3 linguri de faina, se formeaza o maia si se lasa sa creasca 10 minute la cald. Dupa cele 10 minute in care creste maiaua se ia un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.09.2013, 14:03
la 28.09.2013, 14:04
deyutzky
la 28.09.2013, 14:04
la 28.09.2013, 14:12
kukibella multumesc
la 28.09.2013, 14:14
ce buna

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking