Ingrediente
- pt aluat: 200 gr faina alba
- 100 ml apa calduta
- 1 lingura ulei de masline
- jumatate de lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 10-15 gr drojdie proaspata
- pt sosul de rosii:
- o cutie rosii in bulion
- 4-5 frunzulite de bususioc
- un virf de cutit de pasta de ardei iute
- o lingurtita sirop de agave sau miere
- sare
- piper
- o lingura ulei de masline
- pt umplut pizza:
- 150 gr cascaval
- feliute de salam crud uscat si sunca
- masline negre fara simburi
Mod de preparare
Facem un aluat din toate ingredientele ca pt paine, dar aluatul pt pizza va fi mai virtos,mai tare ca si aluatul de paine. Il lasam 15-20 minute sa creasca la loc caldut, dar nu f mult, nu avem nevoie de un aluat f bine dospit daca dorim o pizza cu blat subtire. Cind este gata aluatul il intindem in foaie subtire si-l punem in tava pt pizza. Facem sosul din toate ingredientele pe care le avem specificate, dar punem doar 3 rosii din conserva si citeva linguri de suc. Se poate folosi si bulion facut in casa. Deci, toate ingredientele se pun in robot, se paseaza si e gata sosul. Daca va ramane din sos il puteti folosi ca si ketchup. Punem citeva linguri din sos,cam 4-5 linguri am pus eu, pe toata suprafata aluatului, radem cascavalul si-l imprastiem si pe el, adaugam feliile de salam si sunca dupa bunul plac. Mai adaugam si citeva felii de masline fara simburi si o dam la cuptorul incalzit la 180 grade pt 10-12 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu salam si sunca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
