Ingrediente
- Aluatul:
- -500 g faina
- -1 plic drojdie uscata
- -1 lingurita sare
- -250 ml lapte
- -1 lingurita zahar
- -2 linguri ulei de masline
- -putina apa (aproximativ 100 ml)
- Pentru umplut:
- -sunca de pui
- -salam banatean
- -masline negre si verzi
- -cascaval
- -sos de rosii cu ciuperci
- Pentru sosul de rosii cu ciuperci:
- -500 g ciuperci
- -1 ceapa
- -ulei de masline
- -oregano
- -cimbru
- -busuioc
- -sare, piper
- -1 ardei gras
- -300 ml suc de rosii
Mod de preparare
Pentru aluat:
Faina se amesteca cu drojdia si sarea. Se adauga laptele caldut in care am dizolvat zaharul, apoi uleiul. Se framanta aluatul, care se lasa sa creasca o ora.
Pentru sosul de ciuperci:
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga adeiu si ciupercile, se calesc si acestea, se adauga sare, piper, cimbru, busuioc si oregano, sucul de rosii si se lasa sa fiarba 2-3 minute.
In tava unsa cu ulei se intinde blatul de pizza. Se pune sos de rosii cu ciuperci, cascaval ras, peste cascaval se pun maslinele, salamul si sunca si din nou putin cascaval.
Se pune pizza in cuptor pentru 25-30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
