Pizza de casa

Postat de blue65 in Pizza
15 Oct 2013 | 3357 vizualizari
Pizza de casa

cu un blat gustos

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 500g faina
  • 250ml apa calduta
  • 20g drojdie
  • 150g iaurt
  • 50g smantana
  • un praf sare
  • un varf de cutit zahar
  • 2linguri ulei
  • 30g unt
  • Umplutura
  • ketchup
  • 120g mozzarela
  • 2buc rosii
  • 100g carnati
  • 100g sunca presata
  • 100g salam uscat

Mod de preparare

Se face maia din drojdie, sare, zahar, putina apa si o lingura faina; dupa 10-15minute se incepe framantarea: se pune maiaua in faina, smantana, iaurtul, untul, uleiul si (putin cate putin) apa.

Se lasa aluatul la crescut 10-15minute.

Se intinde foaia, se inteapa cu furculita, se unge cu ketchup, se pun pe rand, ingredientele-mozzarela, rosiile, carnatii, sunca presata, salamul

Se da la cuptor pentru aproximativ 20minute, la foc mediu

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Pizza cu chorizo

Postat de rocsi_1612

Pizza cu chorizo

Aluatul: Cerneti faina intr-un bol, faceti o adancitura in mijloc. Puneti drojdia sfaramata, zaharul si putina apa calduta. Lasati 15 minute sa creasca drojdia, apoi incepeti si amestecati....

Citeste continuarea

Pizza casei cu blat din faina integrala

Postat de katty

Pizza casei cu blat din faina integrala

Intr-un castron punem faina integrala, faina alba si facem o adancitura in mijloc. Intr-un castron amestecam drojdia cu zaharul si putina apa calda si amestecam bine, apoi turnam in adancitura...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.10.2013, 16:07
la 15.10.2013, 16:22

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking