Ingrediente
- Pentru aluat
- 500g faina
- 250ml apa calduta
- 20g drojdie
- 150g iaurt
- 50g smantana
- un praf sare
- un varf de cutit zahar
- 2linguri ulei
- 30g unt
- Umplutura
- ketchup
- 120g mozzarela
- 2buc rosii
- 100g carnati
- 100g sunca presata
- 100g salam uscat
Mod de preparare
Se face maia din drojdie, sare, zahar, putina apa si o lingura faina; dupa 10-15minute se incepe framantarea: se pune maiaua in faina, smantana, iaurtul, untul, uleiul si (putin cate putin) apa.
Se lasa aluatul la crescut 10-15minute.
Se intinde foaia, se inteapa cu furculita, se unge cu ketchup, se pun pe rand, ingredientele-mozzarela, rosiile, carnatii, sunca presata, salamul
Se da la cuptor pentru aproximativ 20minute, la foc mediu
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de casa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
