Ingrediente
- 12 felii subtiri de paine
- 2 oua
- 2 ciuperci
- 2 oua fierte
- 100g pastrami de porc
- 100g cascaval
- Un ardei kapia rosu
- Un ardei iute( fara seminte si nervuri)
- 300ml lapte
- Ketchup
- Masline
- 100ml smantana sau iaurt
- Ulei pt uns tava
Mod de preparare
Tapetam tava de aragaz cu hartie de copt si o ungem cu ulei. Intr-un bol, punem laptele si trecem feliile de paine prin lapte rand pe rand (doar le trecem, nu le inbibam prea mult) si tapetam toata suprafata tavii cu ele. In restul de lapte, adaugam 2 oua crude, batem bine si turnam compozitia uniform peste feliile din tava. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc mare, timp de 10’, pentru formarea crustei care leaga feliile de paine intre ele si formeaza astfel blatul. Intre timp pregatim ingredientele din pizza. Taiem, ardeii, oule fierte,ciupercile, maslinele, sunca si cascavalul in feliute. Scoatem tava din cuptor si acoperim blatul cu ketchup, dupa care repartizam uniform in straturi suprapuse ingredientele astfel : cuperci, ardei, oua fierte, sunca, masline, cascaval, ketchup si la final smantana. Introducem pizza in cuptor, la foc mediu, aprox. 25’.
Scoatem tava si o lasam cam 10’ sa se racoreasca, apoi tragand de hartia pergament, mutam pizza din tava pe un platou mare, indepartam hartia, portionam si servim pzza delicioasa.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza din felii de paine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
