am incercat o gramada de retete, cand spun ca am gasit-o pe cea perfecta, a 2 a oara nu-mi mai iese, acum am facut una cu idei luate de ici de colo...asta chiar a iesit super,cu blat pufos-crocant. exact cum imi place, sper sa-mi iasa si a 2 a oara la fel si atunci voi sune ca e chiar perfecta.
Ingrediente
pt toping:
Mod de prepararePunem faina intr-un caston. Facem o gaura in mijlocul ei si turnam drojdia dizolvata intr-un pahar de apa calduta, acoperim cu faina si lasam la cald 30 de minute. Dupa care incepem sa framantam usor, adaugam sarea, laptele, oul si uleiul si framantam energic. Din cand in cand ne ungem mainile cu ulei si framantam din nou. Trebuie sa iasa un aluat moale pufos. Dupa ce am framntat bine bine lasam aluatul sa se odihneasca inca 30 de mnute langa o sursa de caldura ( ochiul de la aragaz ) si-l acoperim cu un prosop. Dupa ce l-am lasat sas e odihneasca intindem o foaie nici prea gorasa nici prea subtire. Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina si punem aluatul in ea. Ungem si aluatul cu ulei, apoi cu sos de pizza, dupa care vom pune branza rasa, salamul, sunculita, ciupercile, maslinele si deasupra cascavalul ras si dam la cuptorul preincalzit. Lasam la cuptor app. 20- 30 min. Servim cu sos de pizza. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "pizza taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Se cerne faina, intr-un castron si se amesteca cu drojdia, lasandu-le apoi sa se odihneasca pentru 10-15 minute. Dupa aceea, se face o adancitura in mijlocul fainii si se pun oul, sarea, zaharul,...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Trebuie să vă spun de la inceput ca, atat aluatul, cat si toppingul au fost pentru doua tavi mari de pizza, de 30/40 cm. Pentru aluat, amestecam oul cu un praf de sare, smantana si uleiul....
Citeste continuarea
pizzaaaaaaaaaaa 
ma innebuniti aici tu si gaby cu ciorbite,sarmalute,pizze si alte delicii pup
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
