Ingrediente
- pt aluat:
- 300 gr faina
- 150 ml apa calaie
- 1/2 cubulet de drojdie(sau 1/2 de plic)
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- ulei de masline
- sos de rosii
- mozzarella
- crenvusti
- cartofi prajiti
Mod de preparare
se face un aluat din ingredientele de mai sus si se framanta pana devine elastic si usor de modelat apoi se pune la crescut pana isi dubleaza volumul(eu am lasat circa 1 ora).
intre timp se face un sos de rosii cu o ceapa mica pusa la calit apoi punem suc de rosii si putina apa si lasam sa fiarba,
cand e gata adaugam sare,putin busuioc si oregano.dam deoparte si taiem mozzarella cubulete,crenvustii feliute si prajim cativa cartofi.
cand aluatul a crescut luam cate o bucatik din el si o intindem cu sucitorul de cca 3 mm(punem pe masa faina sa nu se lipeasca aluatul).pe fiecare pizzetta punem putin sos si dam la cuptorul preancalzit(200°),
dupa 5 min le scoatem si punem deasupra mozzarella,cartofii prajiti si crenvustii,apoi dam din nou la cuptor pentru alte 5-7 min sau pana knd se rumenesc.
sa aveti pofta. Daca ti-a placut reteta noastra "Pizzette" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
