Placinta cu branza si stafide

Postat de nico15 in Dulciuri
7 Noi 2010 | 6987 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Simplu si te scoate din incurcatura

Vezi si reteta video pentru "Placinta cu branza si stafide"

Ingrediente

1 pachet de foi de placinta Linco
5-6 oua
700 gr de branza de vaci
1 pachet de stafide
Sare
7-8 linguri de zahar tos
Zahar pudra pentru final
Ulei
50-100 gr unt

Mod de preparare

Se pune branza de vaci intr-un castron, se pune zaharul, se amesteca bine, dupa care se adauga ouale continuandu-se amestecarea compozitiei se adauga un praf de sare si stafidele, se gusta compozitia daca se constata ca nu este suficient de dulce se mai adauga zahar.
Se ia pachetul de foi de placinta, se-ntinde prima foaie se unge cu unt (untul trebuie sa-l topim), se-ntinde si a doua foaie care si ea se unge cu unt si se aseaza foaia a treia pe care se pune compozitia, se formeaza niste rulouri. Se mai sparge un ou si se ung rulourile. Acestea se pun in tava de aragaz care a fost in prealabil unsa cu ulei sau cu unt, se aseaza rulourile si se da la cuptor aproximativ 25 de minute. Dupa scurgerea timpului se verifica daca este placinta facuta, daca da se stinge focul si se mai lasa 10 minute, dupa care se pudreaza, se scoate din tava si se taie, daca mai necesita zahar se poate pudra.

Sfat : daca stafidele sunt cam tari se pot inmuia in apa, dar pentru un gust deosebit se pot inmuia in cogniac.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Placinta cu branza si stafide

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert placinta cu branza dulce si stafide

Aperitiv cheesecake cu branza cu mucegai, nuci si chutney de ceapa rosie

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Crockpot Express

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA