Placinta cu branza,ciuperci si masline

Postat de rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri
17 Noi 2012 | 5141 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

6 foi de placinta
150 gr masline fara samburi
200 gr ciuperci conservate
550 gr cas de oaie
1 cutie branza cu smantana Delaco
4 oua + 1 pentru uns
patrunjel verde
sare
piper
1/2 lingurita busuioc
ulei

Mod de preparare

Dezghetam foile de placinta.
Maslinele le taiem feliute rotunde.
Ciupercile le spalam si le taiem.
Ouale le batem spuma cu un praf de sare.
Patrunjelul il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt.
Intr-un bol punem casul faramitat cu mana.
Adaugam branza cu smantana, ouale batute si amestecam bine.
Incorporam verdeata, ciupercile si maslinele.
Dam gust cu sare, piper si busuiocul uscat.
Ungem o tava rotunda cu ulei.
Cu un penson dam 3 foi de placinta cu putin ulei si le asezam in tava
Punem compozitia cu branza si o nivelam cu o paleta.

Ungem si celelalte foi cu ulei si le asezam deasupra.
Batem 1 ou spuma si cu un penson ungem placinta.
Bagam tava in cuptorul incins si lasam placinta acolo pana este rumena si coapta.
O scoatem cand este gata, o lasam putin sa se racoreaca si servim.
Va doresc pofta buna...

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza,ciuperci si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)

Placinta cu branza,ciuperci si masline

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Placinta sarata

Placinta cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Comentarii

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA