Ingrediente
- 1 pachet foi plăcintă,
- 1 linguriță esență vanilie,
- 8 ouă,
- 250 g zahăr,
- 900 g iaurt,
- 100 g stafide,
- 200 ml ulei,
- unt pentru uns tava,
- zahăr pudră.
Mod de preparare
Foile de plăcintă se lasă la decongelat peste noapte în frigider.
Batem bine cele 8 ouă cu zahărul, apoi adăugăm iaurtul și esența de vanilie. Se amestecă bine până se omogenizează compoziția.
Foile de plăcintă se împart în trei. Într-o tavă unsă bine cu unt aranjăm o treime din foi unse toate cu ulei. Turnăm o treime din compoziția de iaurt și presărăm 33 g stafide. Acoperim cu alt strat de foi (unse toate cu ulei) și continuăm la fel până la epuizarea foilor și a compoziției de iaurt. Se dă la cupltor pentru 30-40 minute sau până se rumenește frumos deasupra.
O să se umfle un pic în timpul coacerii, dar v-a reveni la normal după ce se scoate din cuptor
Se taie după ce se răcește și se presară zahăr pudră.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
faina.
foile se pot unge numai cu iaurt fara sa mai fie nevoie de ulei, mai ales daca tii la silueta 
