Ingrediente
- 900 g iaurt (o galetusa)
- 7 oua
- 1 cana zahar
- stafide
- un pachet foi de placinta
- coaja de lamaie
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri . Galbenusurile le amestecam cu zaharul si coaja de lamaie cu un mixer. Separat batem spuma albusurile.
Peste amestecul de galbenusuri si zahar adaugam treptat iaurtul , iar apoi peste acestea albusurile spuma amestecand cu o lingura se sus in jos.
Intr-o tava in care am pus hartie de copt adaugam 3 foi de placinte , un polonic de compozitie si o mana de stafide . Repetam aceasta ordine pana se umple tava ultimul strat care ramane fiind de umplutura si stafide.
Se da la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra . Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
