Placinta sarata

Postat de Onesta in Dulciuri
14 Iun 2011 | 11264 vizualizari

Iote c-a venit si randul celei de-a 20-a retete ... doamneeeeeeeee , nu gasesc pe cineva sa posteze tot ce gatesc eu toata ziua , ca tare mi-e lene sa scriu ... O placintica pe cat de simpla , pe-atat de buna ( zice sotul meu ) , inspirata de pe blogul personal al GRATZIELEI , careia ii multumesc .

Ingrediente

  • 300 g cas
  • 200 g urda
  • 4 oua
  • 2 linguri cu vf de faina
  • 4 linguri cu vf de smantana
  • 2 lingurite chimen
  • 1 lingurita susan
  • sare

Mod de preparare

Casul si urda se framanta bine si se sareaza dupa gust ( eu framant casul si urda (din luna mai ) pe care le sarez binisor si fac mici ,,placintele" , pun la pungute si cu ele la congelatorul de branzeturi , ptr toata vara ; din aceleasi ingrediente pun si ptr iarna , din productia din luna octombrie ) , se adauga ouale , smantana , faina si 1 lingurita de chimen , toate se amesteca bine , pana se intrepatrund gusturile ...mmmmmm , deja se simte mirosul de bun , bun , bun .

Se unge cu unt o tava micuta , se tapeteaza cu gris ,se toarna compozitia obtinuta si se da la cuptorul preincalzit ptr 50 de minunte , la 175 g ; pe suprafata placintei se presara susanul si restul de chimen .

Cand a capatat o culoare aproape bruna , si toata bucataria este inundata de mirosul chimenului , placintica-i gata .

Eu am facut si cu cantitati duble intr-o tava mai mare pe care-am dus-o de sambata mortilor la cimitir ( considerand-o o imitatie de pasca , ultima care s-a facut in acest an , de Rusalii -ultima poza)

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta sarata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă: Fărămițează telemeaua și rade mozzarella.  Sparge ouăle înr-un bol și adaugă un praf de...

Citeste continuarea

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu inel detașabil, diametru 24 cm....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 14.06.2011, 17:10
,,Ptr un pahar(10) cu bereee , e " de la grasu' citire
la 14.06.2011, 17:36
hai noroc!
la 14.06.2011, 17:36
vaaai, am bereee, mi-ai amintit)))
ce bine e dupa varzaaa)))


la placinta vin mai pa' seara)))
la 14.06.2011, 17:48
Dianoo. am citit si reteta)))) si zau se vede cu ce "chef" o scrii))))))
deci)), cica "Se unge cu unt o tava micuta , se tapeteaza cu gris si se da la cuptorul preincalzit ptr 50 de minunte" , ce, iubita? tava cu gris?)))))))
la 14.06.2011, 18:03
si eu vin cu bere dar placinta

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or