Ingrediente
- 800 ml lapte
- 220 g gris
- 500 g branza de vaci
- 5 oua
- 200 g zahar
- 50 g faina
- 50 g unt
- 50 g pesmet
- 1 plic zahar vanilat
- coaja rasa de la o lamaie
- sare, zahar pudra
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert, se adauga grisul in ploaie cand fierbe amestecand bine si se fierbe pana se incheaga (in reteta nu scrie dar eu pun in gris un praf de sare si 2 linguri de zahar).
Se unge cu unt o tava termorezistenta si se tapeteaza cu pesmet, apoi se intinde in strat egal grisul fiert.
Se amesteca bine branza cu zaharul, faina, coaja de lamaie, zaharul vanilat si ouale. Se intinde peste gris si se coace in cuptor pana se rumeneste(aprox.30 de minute).
Se pudreaza cu zahar praf cand s-a racit si se mananca pe loc. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta saseasca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (56)
|
