Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita

Postat de Onesta in Dulciuri
7 Mar 2011 | 9023 vizualizari
Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita

Azi mi-am consultat pagina si vazand ca m-am oprit la reteta cu nr 13 , am zis ca tre' sa fac ceva ... si ptr ca ieri natia ortodoxa a intrat in post , am zis hai , sa fac si eu ceva ... chiar daca familia mea ( catelul , sotul si eu ) nu putem si (cred) nici vointa nu prea avem ... Si cum lasat de sec fara placintele , fripturica si-un pahar de vin nu se poate , m-am hotarat sa apelez la FAVO , si cum cea mai usurica mi s-a parut reteta lui RUXY , careia-i si multumesc mult de tot , m-am pus pe treaba .... noua ne-a placut ce-a iesit

Ingrediente

  •  Blat
  • 1 l lapte dulce
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 6 lg de fructoza (zahar)
  • coaja rasa de la o porto
  • 200 g gris
  • Umplutura
  • 500 branza dulce de vaci
  • fructoza ( zahar ) dupa gust , eu am pus 10 lg
  • 6 oua ( mari si de la gaina de curte )
  • 50 g faina
  • 100 g stafide
  • 2 plicuri ZV
  • coaja rasa de la 2 portocale
  • ceva unt si gris sau pesmet ptr tava
  • 1 plic praf de copt
  • ............ si cam atat ... sa fi uitat ceva ???
  • daaaaaaaaaaa , un praf de sare

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert intr-o cratita unsa cu putin ulei ( ptr a nu se lipi ) cu ZV si cu fructoza , iar cand clocoteste se adauga grisul in ploaie , ptr a nu face cocoloase . Imediat am si intrerupt focul si-am lasat sa se umfle grisul si sa se raceasca .

In acest timp , am amestecat toate ingredientele ptr umplutura : branza , zaharul , ouale , ZV ,PC( nu computerul dragele mele , praful de copt hihihi ) stafidele hidratate , faina si coaja de porto ............ (doamne , de ce mi-o fi asa lene sa scriu , acum o inteleg pe Adina Mitinita)

 Se pregateste tava , care se va unge cu unt si se va tapeta cu ce vreti voi , in care se va aseza patul de gris , lingura cu lingura si peste care se va turna umplutura de branza .

Se da la cuptorul preincins , la 180 de grade , vreme de-o ora ... depinde de cuptor .

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra si se mai dichiseste cu ce vreti voi .

Noua ne-a placut , sper sa va placa si voua ( e f usor de facut , mai mult mi-a luat sa tastez )

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Clatite pufoase reteta cu branza

Postat de Dea_Dea

Clatite pufoase reteta cu branza

Clatite pufoase reteta ALUATUL: Se pune in castron faina, praful de copt, zaharul , esenta de vanilie,oul, sarea, laptele si smantana se omogenizeaza , iar apoi se pune si apa , iarasi...

Citeste continuarea

Covrigi polonezi

Postat de diaconta

Covrigi polonezi

Pentru început drojdia am alifiat-o cu o linguriţă de zahar,am pus o lingura de faina si putin lapte caldut,apoi am lasat-o  cât sa se activeze drojdia si sa înceapa sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.03.2011, 13:29
@RuxyRux - ms mult ptr reteta
la 07.03.2011, 14:46
excelenta
la 07.03.2011, 14:53
@mamaieelena - multumesc
la 07.03.2011, 14:54
pai sigur a fost delicioasa la cum arata
la 07.03.2011, 14:56
diana...ce placinta buna ai facut u aici eu pap chiar daca-i post tare bn arata

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking