Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita

Postat de Onesta in Dulciuri
7 Mar 2011 | 10159 vizualizari

Azi mi-am consultat pagina si vazand ca m-am oprit la reteta cu nr 13 , am zis ca tre' sa fac ceva ... si ptr ca ieri natia ortodoxa a intrat in post , am zis hai , sa fac si eu ceva ... chiar daca familia mea ( catelul , sotul si eu ) nu putem si (cred) nici vointa nu prea avem ... Si cum lasat de sec fara placintele , fripturica si-un pahar de vin nu se poate , m-am hotarat sa apelez la FAVO , si cum cea mai usurica mi s-a parut reteta lui RUXY , careia-i si multumesc mult de tot , m-am pus pe treaba .... noua ne-a placut ce-a iesit

Ingrediente

  •  Blat
  • 1 l lapte dulce
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 6 lg de fructoza (zahar)
  • coaja rasa de la o porto
  • 200 g gris
  • Umplutura
  • 500 branza dulce de vaci
  • fructoza ( zahar ) dupa gust , eu am pus 10 lg
  • 6 oua ( mari si de la gaina de curte )
  • 50 g faina
  • 100 g stafide
  • 2 plicuri ZV
  • coaja rasa de la 2 portocale
  • ceva unt si gris sau pesmet ptr tava
  • 1 plic praf de copt
  • ............ si cam atat ... sa fi uitat ceva ???
  • daaaaaaaaaaa , un praf de sare

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert intr-o cratita unsa cu putin ulei ( ptr a nu se lipi ) cu ZV si cu fructoza , iar cand clocoteste se adauga grisul in ploaie , ptr a nu face cocoloase . Imediat am si intrerupt focul si-am lasat sa se umfle grisul si sa se raceasca .

In acest timp , am amestecat toate ingredientele ptr umplutura : branza , zaharul , ouale , ZV ,PC( nu computerul dragele mele , praful de copt hihihi ) stafidele hidratate , faina si coaja de porto ............ (doamne , de ce mi-o fi asa lene sa scriu , acum o inteleg pe Adina Mitinita)

 Se pregateste tava , care se va unge cu unt si se va tapeta cu ce vreti voi , in care se va aseza patul de gris , lingura cu lingura si peste care se va turna umplutura de branza .

Se da la cuptorul preincins , la 180 de grade , vreme de-o ora ... depinde de cuptor .

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra si se mai dichiseste cu ce vreti voi .

Noua ne-a placut , sper sa va placa si voua ( e f usor de facut , mai mult mi-a luat sa tastez )

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Retete similare

Desert budinca de ciocolata cu banane si nuci

Postat de AdrianUdrea

Desert budinca de ciocolata cu banane si nuci

Rupem ciocolata, o punem intr-o cratita, pe baie de aburi si o lasam sa se topeasca. O amestecam pentru a se omogeniza, apoi o lasam sa se raceasca Curatam bananele, le punem intr-un...

Citeste continuarea

Tarta cu dovleac - bostan

Postat de nilgun

Tarta cu dovleac - bostan

Dovleacul il curatam, il taiem felii si il punem intr-o tava cu hartie de copt la cuptor pentru aproximativ jumatate de ora. Intre timp ne ocupam de aluatul de tarta. Untul il topim la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 07.03.2011, 13:29
@RuxyRux - ms mult ptr reteta
la 07.03.2011, 14:46
excelenta
la 07.03.2011, 14:53
@mamaieelena - multumesc
la 07.03.2011, 14:54
pai sigur a fost delicioasa la cum arata
la 07.03.2011, 14:56
diana...ce placinta buna ai facut u aici eu pap chiar daca-i post tare bn arata

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or