Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita

Postat de Onesta in Dulciuri
7 Mar 2011 | 9049 vizualizari
Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita

Azi mi-am consultat pagina si vazand ca m-am oprit la reteta cu nr 13 , am zis ca tre' sa fac ceva ... si ptr ca ieri natia ortodoxa a intrat in post , am zis hai , sa fac si eu ceva ... chiar daca familia mea ( catelul , sotul si eu ) nu putem si (cred) nici vointa nu prea avem ... Si cum lasat de sec fara placintele , fripturica si-un pahar de vin nu se poate , m-am hotarat sa apelez la FAVO , si cum cea mai usurica mi s-a parut reteta lui RUXY , careia-i si multumesc mult de tot , m-am pus pe treaba .... noua ne-a placut ce-a iesit

Ingrediente

  •  Blat
  • 1 l lapte dulce
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 6 lg de fructoza (zahar)
  • coaja rasa de la o porto
  • 200 g gris
  • Umplutura
  • 500 branza dulce de vaci
  • fructoza ( zahar ) dupa gust , eu am pus 10 lg
  • 6 oua ( mari si de la gaina de curte )
  • 50 g faina
  • 100 g stafide
  • 2 plicuri ZV
  • coaja rasa de la 2 portocale
  • ceva unt si gris sau pesmet ptr tava
  • 1 plic praf de copt
  • ............ si cam atat ... sa fi uitat ceva ???
  • daaaaaaaaaaa , un praf de sare

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert intr-o cratita unsa cu putin ulei ( ptr a nu se lipi ) cu ZV si cu fructoza , iar cand clocoteste se adauga grisul in ploaie , ptr a nu face cocoloase . Imediat am si intrerupt focul si-am lasat sa se umfle grisul si sa se raceasca .

In acest timp , am amestecat toate ingredientele ptr umplutura : branza , zaharul , ouale , ZV ,PC( nu computerul dragele mele , praful de copt hihihi ) stafidele hidratate , faina si coaja de porto ............ (doamne , de ce mi-o fi asa lene sa scriu , acum o inteleg pe Adina Mitinita)

 Se pregateste tava , care se va unge cu unt si se va tapeta cu ce vreti voi , in care se va aseza patul de gris , lingura cu lingura si peste care se va turna umplutura de branza .

Se da la cuptorul preincins , la 180 de grade , vreme de-o ora ... depinde de cuptor .

Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra si se mai dichiseste cu ce vreti voi .

Noua ne-a placut , sper sa va placa si voua ( e f usor de facut , mai mult mi-a luat sa tastez )

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta saseasca by RUXY - revizuita si adaugita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert tarta cu fructe si frisca

Postat de rocsi_1612

Desert tarta cu fructe si frisca

Aluatul: Intr-un bol, punem untul rece taiat cubulete, oul batut spuma, indulcitorul si le amestecam. Adaugam praful de copt, sarea, vanilia si faina. Amestecam totul cu mana pana obtinem...

Citeste continuarea

Sfintisori moldovenesti impletiti, de post

Postat de RODIMUR

Sfintisori moldovenesti impletiti, de post

Se pune făina cernută într-un vas pentru frământat aluat, iar în mijlocul ei se face o adâncitură în care se pun drojdia sfărâmițată, zahărul tos și...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 07.03.2011, 13:29
@RuxyRux - ms mult ptr reteta
la 07.03.2011, 14:46
excelenta
la 07.03.2011, 14:53
@mamaieelena - multumesc
la 07.03.2011, 14:54
pai sigur a fost delicioasa la cum arata
la 07.03.2011, 14:56
diana...ce placinta buna ai facut u aici eu pap chiar daca-i post tare bn arata

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking