Ingrediente
- Ingrediente Reteta de placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza
- 500 ml iaurt
- 1 ou
- 700 g faina
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 500 g branza de vaci sarata (daca nu e sarata branza se pune sare in umplutura)
- 3 oua
- ulei
- marar si cozi de ceapa verde
Mod de preparare
Cum se prepara Reteta de placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza
Intr-un bol amestecam faina cu bicarbonatul, se adauga iaurtul, oul si sarea si se amesteca bine, iar la sfarsit adaugam si putin ulei.Obtinem un aluat mai moale si elastic.Formam o bila din aluat, il acoperit si il lasam sa se odihneasca 30 de minute.
Branza o zdrobim cu furculita, adaugam ouale, putin marar si ceapa verde tocate marunt si amestecam toate ingredientele bine.
Aluatul il impartim in bile, luam cate o bila si o intindem pe suprafata de lucru care este presarata cu faina intr-o forma rotunda si cat mai subtire, punem branza, impachetam aluatul aducand de la margini spre mijloc, apoi apasam usor cu mana.Punem placintele la prajit in tigaia unsa si incinsa.
Incearca si reteta de Placinte ardelenesti sau varianta de Placinte cu varza, foarte gustoase.
Iti recomandam si reteta de Placinta cu branza sarata, foarte buna si usor de facut.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
