Placinte taranesti pe tigaie

Postat de Dea_Dea in Dulciuri
6 Aug 2014 | 5570 vizualizari

Bune tare ...ca-n batrani :), cum le facea bunica mea

Ingrediente

  • 10 linguri de faina
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • jumatate de pachetel de drojdie proaspata
  • apa calda cat cuprinde.
  • ulei pentru uns tigaia
  • UMPLUTURA:
  • 200-300 gr branza de vaci
  • 3-4 linguri de zahar
  • un ou

Mod de preparare

Incepem cu aluatul. Punem in castron faina, sarea si zaharul . Drojdia o dizolvam in ama calduta si o punem peste faina. Adauga apa pe rand pana obtinem un aluat care nu curge si poate fi rupt cu lingura . Acoperim cu un servet si lasam la caldura sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Intre timp facem umplutura: Amestecam branza bine bine cu zaharul si oul.

Preseram masa de lucru cu faina , rupem o bucata din aluat si o intindem , in mijloc punem o lingura de branza dupa care taiem aluatul in raze , pe care le aducem in mijloc apoi intindem cu sucitorul.

Ungem tigaia cu ulei si le rumenim cate 2 min pe fiecare parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte taranesti pe tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Ciupercute cu ciocolata

Postat de Pungasa_Rogue

Ciupercute cu ciocolata

Pentru ciupercute, se pun ingredientele, in ordinea scrisa, intr-un castron, se amesteca si se toarna intr-o punga. Aceasta se leaga la gura si se taie la un capat, formand o gaura mica. Forma...

Citeste continuarea

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

Postat de Bucataras

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

Cum se prepara aceste Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală Pregătește întâi clătitele. Într-un bol, sparge cele două ouă, pune un praf de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.08.2014, 00:18
Ce bune sunt placintele astea,Dea! Chiar mi-ai facut pofta in miez de noapte
la 06.08.2014, 00:22
Mena pai daca am lipsit atat , am zis sa nu vin cu mana goala
la 06.08.2014, 00:38
ca la bunica la tara
la 06.08.2014, 08:35
bune bune
la 06.08.2014, 08:55
astea sunt placinte bune

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or