Placinte taranesti pe tigaie

Postat de Dea_Dea in Dulciuri
6 Aug 2014 | 5568 vizualizari

Bune tare ...ca-n batrani :), cum le facea bunica mea

Ingrediente

  • 10 linguri de faina
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • jumatate de pachetel de drojdie proaspata
  • apa calda cat cuprinde.
  • ulei pentru uns tigaia
  • UMPLUTURA:
  • 200-300 gr branza de vaci
  • 3-4 linguri de zahar
  • un ou

Mod de preparare

Incepem cu aluatul. Punem in castron faina, sarea si zaharul . Drojdia o dizolvam in ama calduta si o punem peste faina. Adauga apa pe rand pana obtinem un aluat care nu curge si poate fi rupt cu lingura . Acoperim cu un servet si lasam la caldura sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.

Intre timp facem umplutura: Amestecam branza bine bine cu zaharul si oul.

Preseram masa de lucru cu faina , rupem o bucata din aluat si o intindem , in mijloc punem o lingura de branza dupa care taiem aluatul in raze , pe care le aducem in mijloc apoi intindem cu sucitorul.

Ungem tigaia cu ulei si le rumenim cate 2 min pe fiecare parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte taranesti pe tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Crumble cu piersici

Postat de Irina

Crumble cu piersici

Am incalzit cuptorul la 180 grade. Piersicile decojite si curatate de sambure le-am taiat felii si le-am asezat intr-o tava unsa inainte cu putin unt. Am presarat peste ele 2 linguri de...

Citeste continuarea

Fursecuri cu fulgi de ciocolata

Postat de timea

Fursecuri cu fulgi de ciocolata

Intr-un bol amestecam untura cu sarea, zaharul si oul batut. Adaugam fulgii de ciocolata si esenta, apoi treptat incorporam faina. Spre final punem aluatul pe masa tapetata cu faina si framantam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.08.2014, 00:18
Ce bune sunt placintele astea,Dea! Chiar mi-ai facut pofta in miez de noapte
la 06.08.2014, 00:22
Mena pai daca am lipsit atat , am zis sa nu vin cu mana goala
la 06.08.2014, 00:38
ca la bunica la tara
la 06.08.2014, 08:35
bune bune
la 06.08.2014, 08:55
astea sunt placinte bune

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or